農業化學，即農業中的化學，用化學知識來解決農業上遇到的問題，就是農化系在做的事。

       農化系主要分為四個領域－土壤、植物營養、微生物與食品。我們所吃的米飯，從稻米的種植到餐桌，都是農化系研究的課題